Hải Vịt

GÓC NGHIỆN NGẬP

Nếu để nói về món ăn thường xuyên nhất mà cả gia đình mình hay ăn thì không cái gì lại được với thịt vịt. 1 tuần có 7 ngày mẹ chồng mình sẵn sàng mua vịt 5 ngày (x2 bữa). Vợ chồng mình hồi yêu nhau cũng chỉ chở nhau đi ăn vịt, hẹn hò bạn bè cũng ra quán vịt, đi nước ngoài sau hơn 2 năm về đến VN là 2h chiều thì ngay 7h chiều hôm đó phải xách xe phi ra quán vịt. Mà chỉ ăn của một quán này thôi, đến giờ cũng được gần 7 năm rồi: quán vịt Phương Thuý cạnh quán chè Sài Gòn, gần cổng trường Đại học Công Nghiệp.
Hồi sinh viên mình ở trọ ở Tây Hồ, cũng đi ăn vịt Quán Thánh, vịt Giang Văn Minh, vịt Trần Nhật Duật (thì phải - cùng đường với viện thẩm mỹ Hà Nội, quán tên Hải Vịt ý)..mà cuối cùng vẫn cứ là đều đặn tuần 3 lần đi hơn 10km về đây ăn. Nhà cô có nhiều món: vịt nướng, luộc, lẩu vịt, rang muối nhưng mình thấy ngon nhất là vịt nướng. Còn các món khác bình thường, lẩu vịt không rõ vị mấy. Vịt nướng này mình còn mua tặng mấy bà chị trên phố, ai cũng khen vịt "xịn", thấm gia vị, nướng không bị khô, vịt cũng không quá béo, kiểu "tỉ lệ vàng" đó giá cũng không quá đắt: 150k và có freeship đi muôn nơi (nhưng chắc xa quá thì phải tính phí, mình có gọi về nhà 1 lần vào hôm mưa bão, đi mất nửa tiếng mới đến nơi, vẫn không tính phí). Nước chấm nhà này cũng ngon. Thường mua về nhà mình hay xin thêm nứo chấm để cất đi 1 ít vào tủ lạnh để dành chấm cái khác
Recommend combo hoàn hảo cho 1 buổi hẹn hò đó là: 1 đĩa vịt nướng (nửa con), 1 đĩa cổ cánh nướng, 1 đĩa bún khô, 1 bát canh tiết (à quên, tiết ở đây mềm ngon lắm) nấu với giá. No đến ngày hôm sau luôn mà chỉ mất 110-115k
Tối nay nhà mình lại đi ăn vịt ở đây tiếp, có gì up thêm ảnh cmt hầu các thánh ) xem tiếp